Ik houd niet van middelmatigheid

Ik houd niet van middelmatigheid

Als mijn gasten vertrekken vraag ik altijd wat er beter kan. Ik ontvang elke opmerking met open armen en een vastberaden geest. Want elke klacht is een nieuwe kans. Dat heb ik ooit geleerd bij een van mijn vorige werkgevers.  Dus als mensen klagen over hun bed met...
Soms zegt een review meer over de schrijver…

Soms zegt een review meer over de schrijver…

Iets langer dan een jaar geleden begon ik met mijn Bed & Breakfast. Best spannend want het was voor mij een totaal nieuwe branche. Tot voor een jaar geleden heb ik me nooit gerealiseerd hoe belangrijk reviews zijn in de wereld van hospitality. Elke keer weer vind...
Carla bracht mij op het idee bruidsarrangementen aan te bieden

Carla bracht mij op het idee bruidsarrangementen aan te bieden

Een maand of 3 geleden werd ik benaderd door Carla Pannen. Ze vraagt of ze een kamer kan reserveren in mijn Bed en Breakfast voor een fotoshoot. Ze heeft mijn foto’s op facebook gezien en de ruimte lijkt haar heel geschikt. Ik ben direct enthousiast en hoef er...
In mijn hoofd worden mijn gasten steeds bozer

In mijn hoofd worden mijn gasten steeds bozer

Het moest er natuurlijk een keer van komen, een dubbele boeking. Mijn grootste nachtmerrie… Kan ik dat oplossen? Ik bel met verschillende b&b’s in Zutphen en vraag of zij nog plaats hebben. Nee dus, allemaal vol. Vervolgens probeer ik de hotels (die moeten...